domingo, 29 de octubre de 2017

POSAVASOS DE PUNTO

¡Hola de nuevo! 
¿Cómo va ese mes de octubre? Algunos con ganas ya de que llegue el frío, ¿verdad?

Pues pensando en ese frío que se está haciendo esperar he tejido estos POSAVASOS DE LANA para las jarras y mugs de infusiones 


He elegido lana azul y blanca pensado en llevármelos a la playa, pero por ahora creo que se quedan aquí, ya que el salón lo tenemos en tonos azules, tostados y crudos...

El patrón es muy fácil, ya que va alternando puntos del derecho y del revés haciendo cuadrados, y la única "complicación" va a ser que os decidáis por dos colores para hacerlos.... Aunque también podéis utilizar dos hebras de lana del mismo color; eso ya es a elección de cada uno.



Para hacer los posavasos necesitamos:
- Dos agujas de punto del 51/2
- Lana de distintos colores de un grosor de 3 ó 31/2
- Tijeras
- Aguja lanera

Comenzamos montando sobre la aguja 16 puntos.



A partir de aquí comenzamos tejiendo 4 puntos del derecho (PD), 4 puntos del revés (PR), 4 PD y 4 PR.

La siguiente hilera (H2) se tejerá toda en punto del revés. 

La Hilera 3 repetimos la secuencia de la primera hilera: 4 PD, 4 PR, 4 PD y 4 PR.

La Hilera 4 volvemos a tejer todo en punto del revés.

Hilera 5 4 PD, 4PR, 4PD y 4PR.

A partir de la Hilera 6 cambiamos el patrón, pasando la secuencia de puntos alternos a las hileras del revés. Haremos 4 PR, 4 PD, 4 PR y 4PD.

Hilera 7: la tejemos toda en punto del derecho

Hilero 8: 4 PR, 4 PD, 4 PR y 4PD.

Hilera 9: PD hasta el final.

Hilera 10: 4 PR, 4 PD, 4 PR y 4PD.

De esta forma nos quedamos por el lado del derecho con dos filas de cuadrados, de cuatro cuadrados cada una, alternando cuadrados en Punto Bobo y en Punto Jersey.



Repetimos las 10 hileras para completar nuestro posavasos, y cerramos los puntos del lado del derecho.

Cortamos la hebra y con una aguja lanera cerramos la labor pasando la lana bajo los puntos por el lado del revés.


Y ya tenemos nuestros posavasos (o posa jarras) listos.


Se hace en un ratito. A mi me gusta tejer por la noche, después de cenar, mientras vemos un poquito la tele.

Puedes utilizar para hacerlos esos restos de lana que nunca sabemos qué hacer con ellos... O combinar colores para Navidad: en rojo y blanco, o rojo y verde... También puede quedar muy mono combinar posavasos de dos colores y posavasos lisos...

Os recomiendo que los utilicéis para jarras o vasos con la base ancha, ya que al tener textura no me fío de vasos con base estrecha.

Os dejo aquí el patrón por si os resulta más cómodo así para hacerlo vosotras. 


¿Os vais a animar a hacer vuestros posavasos? Si es así enviadme las fotos para que los vea, a través de Instagram @teconlimonycanela

Me quedo pensando qué hacer con el resto de la lana mientras me tomo una infusión...


¡Besitos!

Con este post participo en el reto mensual de facilísimo. Éste es el mes del punto, así que si os gusta tejer, podéis pasaros a ver qué propone el resto de participantes. 

sábado, 21 de octubre de 2017

PASTA PARA HALLOWEEN

Hoy volvemos por el blog con un rico plato de PASTA con SALSA DE CALABAZA que he pensado que podía quedar estupenda para una comida o cena de Halloween...



No hace mucho nos regalaron una hermosa calabaza



Y estoy animadísima haciendo recetas con ella... Puedes ver otras que he publicado en el blog, como las EMPANADILLAS DE CALABAZA, la CREMA DE CALABAZA, la LASAÑA VEGETARIANA DE LORRAINE PASCALE y para cerrar, BIZCOCHO DE CALABAZA Y CHOCOLATE 

Hace algún tiempo me dejaron una receta de Salsa de Calabaza... Así que había llegado la hora de probarla...

Yo hice para varias veces (se puede congelar), y utilicé:
- 2 cebollas 
- 600 gr. tomates maduros
- 750 gr. de calabaza (limpia, sin corteza ni pipas)
- 30 gr. de aaceite de oliva virgen extra
- sal, pimienta recién molida (yo utilizo mezcla de pimientas) y nuez moscada

Pelamos y partimos en cuartos las cebollas, y programamos 5 seg. velocidad 5. Bajamos con la espátula, añadimos el AOVE y programamos 12 minutos velocidad 2. Sin thermomix, en una olla vamos removiendo de vez en cuando, a fuego medio, durante unos 15 minutos. 


Mientras vamos preparando la calabaza, troceándola.


Preparamos también el tomate, bien lavado y troceado.


Incorporamos ambos a la cebolla y cocinamos 30 minutos a 100ºC, velocidad 2. Sin Thermomix, dejamos hacer a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que la calabaza se ponga tierna. Es este caso mientras más pequeña se trocee mejor.

Mientras, hervimos unos espaguetti siguiendo las indicaciones de preparación. Nosotros hemos elegido pasta "al nero di sepia". Me encanta el sabor, y el color le iba fenomenal a mi plan...

Aderezamos la salsa con sal, pimienta y nuez moscada, y esperamos a que baje un poco la temperatura para triturar. Yo he programado 1 minuto a velocidad 6, pero eso también depende de la textura que queráis que tenga vuestra salsa

Trituramos cuando haya bajado un poco la temperatura, y ya está lista para servir.


Presentamos con la pasta en el centro de cada plato y vertemos la salsa por encima.


Puedes ver también esta PASTA CON LANGOSTINOS Y MEJILLONES que hice para el RETO COCINILLAS con tallarines negros, porque coincidía también con Halloween.

Os animo a hacerla ya que está buenísima.


Y una cosita que en casa nos encanta con la pasta: unas escamas de sal Maldon al sevirla... No os imagináis el puntito tan bueno que le da...

Os animo a preprar esta salsa. En casa ha encantado, así que he hecho bien en preparar en cantidad para congelar...

Os dejo la receta para imprimir.


¡Besitos!

Con esta receta participo en el reto mensual de facilísimo.

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